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發(fā)酵冷庫廠家

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發(fā)酵冷庫廠家

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  • 發(fā)布日期:2018/09/29
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常州發(fā)酵冷庫廠家
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       發(fā)酵冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按發(fā)酵冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內噴射,先將庫房門關閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內流動,使食醋大量吸收魚腥味。

      新冷藏發(fā)酵冷庫工程在加工廠的停車場拔地而起,這一綠色建筑高85英尺(約26米),它的建成使用給帶來了眾多明顯的收益:與此前的人工操作模式相比,發(fā)酵冷庫庫存和訂單履行準確率達到近乎100%,發(fā)酵冷庫倉庫工人減少了75%,產(chǎn)品和倉庫損壞的情況一去不復返,同時因冷氣泄漏帶來的能量消耗也顯著降低,降幅達50%-66%。

      其實,發(fā)酵冷庫除了開關門時造成的能量損失外,發(fā)酵冷庫遇到的另外兩個問題也不容忽視,即濕氣入滲和通過房頂喪失能量。這是因為當對因濕氣入滲而結霜的冷凍系統(tǒng)進行除霜時會損失一部分能量,另外能量也會通過房頂直接損失掉。

      發(fā)酵冷庫完全消除濕氣入滲是不可能的,但全新的ASRS系統(tǒng)可以*限度地減少濕氣入滲情況。發(fā)酵冷庫在人工倉庫系統(tǒng)中每天都要除霜,現(xiàn)在則完全不需要了。因為此前,發(fā)酵冷庫為了便于叉車進出庫,發(fā)酵冷庫庫門的尺寸為8x10英尺(約2.4~3米),而工人不能總是恰到好處地將門關上,所以每次開關門時大量的濕氣會涌入冷庫,進而產(chǎn)生水汽。濕氣凝結在線圈上,夏天這種情況尤為嚴重,而清除濕氣需要一定的費用。通過加熱可以消除濕氣,但與此同時也將熱氣吹入了發(fā)酵冷庫,這對于發(fā)酵冷庫非常好。


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