甚么是物流冷庫？

完整的食品冷鏈應(yīng)包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮販賣四個方面。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場所。物流冷庫設(shè)有冷凍加工間和低溫貯藏庫，肉禽類、水產(chǎn)魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結(jié)后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預(yù)冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進行。

大型冷鏈運輸中心貨品很之多，各種食品保鮮溫度要求不一樣，所以，物流冷庫應(yīng)分門別類的設(shè)置響應(yīng)溫度，普通分為高溫、中溫、低溫三種差別溫度。高溫普通在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫普通在-18℃~23℃以下，有的則達-35℃以下，用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。那對于物流冷庫安裝，我們該怎樣做呢？底下肯德制冷小編給你講講。

1、籌辦工作

籌辦工作包含制定好冷庫安裝工程規(guī)劃，籌辦好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據(jù)客戶需求來制定的。制定好施工規(guī)劃后，整理出合乎要求的施工場所，把所有安裝材料運到施工場地，核對材料品質(zhì)和型號，確認無誤后開始安裝冷庫。

2、安裝庫體

我國現(xiàn)今的中小型冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫，大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規(guī)劃，拼裝或建造好冷庫的庫體，安裝好庫門。庫體要求平整，緊密堅固，無空腹感，密封性、防潮、防凍、承重等合乎工程要求；庫門要開關(guān)靈活，密封性好。

3、安裝制冷裝備

冷庫的制冷系統(tǒng)包含庫內(nèi)的蒸發(fā)器和庫外的機組。所以裝備都要按照施工規(guī)范，在合乎要求的位置程度牢固安裝好裝備，并且有響應(yīng)的保護措施。

4、安裝電控系統(tǒng)

冷庫的電控系統(tǒng)包含電控箱、電動門、庫內(nèi)照明燈等少許電氣裝備。冷庫電源要求是穩(wěn)定的三相四線（380v），按需可采用獨立電源或配置后備電源。電路要排放合理，有響應(yīng)的保護措施。

5、連接制冷系統(tǒng)。要用電線、銅管等把冷庫制冷機組、電控系統(tǒng)等部件連接起來，連接管道要連接緊密，并且有響應(yīng)的保溫、保護措施。

6、安裝別的辦法。由于冷庫積儲貨品種類和應(yīng)用技巧差別，差別的冷庫會要求另外配置少許裝備，如加濕器、貨架、運輸帶等便于用戶應(yīng)用冷庫的裝備和辦法。

7、調(diào)試冷庫。冷庫的一切部件安裝并連接好后，便啟動冷庫進行調(diào)試了。根據(jù)客戶的需求，把冷庫的數(shù)值調(diào)整好，測試冷庫，冷庫可以抵達預(yù)定溫度，降溫速度和冷庫運行平常，冷庫便托付應(yīng)用了。冷庫安裝單位還要為冷庫應(yīng)用方提供冷庫應(yīng)用和管理知識的培訓，以及少許維修的服無。