整套的冷庫不僅僅要核算冷庫板、機(jī)組的錢，還要算上設(shè)備的費(fèi)用，而且還可能是一比不菲的費(fèi)用。那么冷庫設(shè)備費(fèi)用是如何核算的呢？下面我們來簡(jiǎn)單地了解下：

   一般情況下冷庫設(shè)備費(fèi)用是根據(jù)所需設(shè)備板材的多少來核算的，也可以說是根據(jù)冷庫面積的巨細(xì)來核算，面積越大，所需板材越多，冷庫設(shè)備的費(fèi)用天然就高。
冷庫設(shè)備費(fèi)用各家公司價(jià)格相差無幾，但我們最好仍是找有實(shí)力的冷庫建造商。由于冷庫板材的好壞直接關(guān)系到冷庫后期使用時(shí)是否能制冷，在冷庫板材之外，冷庫的設(shè)備也是很重要的，假如板材設(shè)備結(jié)構(gòu)不嚴(yán)密，冷庫制冷作用就難以保障。
   由于冷庫板廠家詳細(xì)的設(shè)備費(fèi)用以及整套工程造價(jià)會(huì)因冷庫所建場(chǎng)所、巨細(xì)及設(shè)備材料的不同存在價(jià)格差。所以設(shè)備的費(fèi)用也不是固定的。
      使用冰箱的用戶都知道，冰箱用久了會(huì)有異味，相同的冷藏庫上也會(huì)有這樣的情況。其實(shí)冷庫異味就是冷庫中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫氐挠绊懴?，通過物理化學(xué)的改動(dòng)，發(fā)作一種不正常的氣味。天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷藏庫的墻面、頂棚以及設(shè)備和工具上。有以下幾個(gè)發(fā)作異味的原因：
      1、冷庫在未進(jìn)食物前就有一種異味存在。入冷庫前食物就有潰爛蛻變現(xiàn)象，如蛻變的蛋、肉、魚等。
      2、存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或生果蔬菜等食物，致使氣味感染而蛻變。
      3、冷庫規(guī)劃通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌很多繁衍，發(fā)作霉氣味。
      4、冷庫工程制冷管道的泄露，制冷劑(氨)侵蝕到食物中導(dǎo)致異味發(fā)作。
      5、冷庫中溫度不下降，致使肉品蛻變腐壞發(fā)作潰爛味。這種情況多發(fā)作在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。
      6、不同氣味的食物存在一個(gè)冷庫庫房?jī)?nèi)，導(dǎo)致食物串味相互感染。